蒸焖之间'鱼牛尽欢

热锅，油，爆香姜蒜。 放萝卜块，快炒。

把口蘑放进锅中。

把鱼放在面上。 向锅中加水，几乎没过下层的萝卜和口蘑。 鱼的前期准备可以按个人喜好。 这次用的是马鲛鱼，由于本身有咸味，所以只用姜葱料腌了一下。 盖上锅盖。 中火蒸至少8分钟，具体看鱼的重量。 留意会不会水干，适时追加水。 蒸久些也可以的。

煮好大半了😄 将鱼移至碟中，挤柠檬汁就可以吃了哟~

呀，摆出了脚掌的样子😝 因为马鲛鱼有咸味，所以分两顿吃。