将低粉糖盐抹茶粉黄油用手轻轻搓揉成细小均匀的粉粒状，加入牛奶搅拌均匀，加入抹茶粉，抓揉均匀成团，分成45-50克一份的团子，搓圆压扁成圆形。
奶酪软化加糖加抹茶粉拌匀，分成10克一份。
将奶酪馅包入小圆饼中，四周像包子一样收口，把奶酪馅包裹在中间，不要封口。放烤箱180度15分钟，150度5分钟。
咖啡味的做法同抹茶味。