酸奶,糖,奶粉,淀粉倒入不粘锅,小火一直炒忘了拍图,炒到粘稠不流动就可以,装入裱花袋放冰箱冷藏
面用厨师机,和做面包一样,出手套膜,醒面10分钟就可以做了,我的锅小,80克一个,擀开,挤馅
卷成这样,卷完第一个松弛差不多了,可以搓了
搓麻花差不多都会,然后放水里滚一下沾面包糠,
这个是醒发一倍大,油温5层热,小火慢炸,
这个是烤箱170度,20分钟,口感一样好吃,烤箱的不油,炸的稍微油点