食材 线椒：6根 梅花肉：200g 蒜：1瓣 姜片：2片 花椒：3粒
备菜 线椒：斜刀切成如图 梅花肉：切丝或切条或薄片都可
一、肉丝➕2勺生抽/油➕1勺黄酒/老抽/红薯粉，抓匀，腌制10分钟左右 二、热锅热油放姜片➕蒜片➕花椒爆香3秒左右 三、倒入肉丝，翻炒2分钟左右，倒入线椒➕1勺盐，翻炒均匀，即可
伴着米饭🍚吃，好吃到破防😭