发起来的蛋糕
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作者:
hong1213
蛋糕做了好多次,失败多过成功,今次是最成功的,分享一下。
用料
鸡蛋
1个
细砂糖
50克
自发粉粉
100克
食油
15克
搅拌棒
大蒸碗
水
50克
发起来的蛋糕的做法步骤
步骤 1
称重,混合,水慢慢加,防自发粉结块
步骤 2
醒20分钟,看到面糊有气泡,震几下消泡。 水烧开,放入蒸锅,蒸25分钟。
步骤 3
蒸完熄火,不急取出来,等5分钟左右再开锅。 这次很好,没ta,还超容易。
菜谱创建时间:2022-06-12 21:03:13
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