鸡胸肉切大片，水烧开放入鸡胸肉，关火泡15分钟至熟
香菜切段，黄瓜切丝，辣椒切丝，胡萝卜切丝
鸡胸肉用叉子拨成丝
碗中放入所有食材。调料汁：酱油、香油、黑醋、糖、白芝麻。将料汁倒入碗中，搅拌均匀，撒上油泼辣子
完成。