饺子面&馅的比例
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作者：
爱生活爱lg
用料
面粉（非低筋粉）
400克
凉水
200克
蔬菜（韭菜/荠菜/白芹菜）
200克
猪肉糜
400克
大葱
1/4-1/2根
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
盐
适量
糖
少许
饺子面&馅的比例的做法步骤
步骤 1
水慢慢加入面粉中活到三光（面光/手光/盆光）
步骤 2
大葱剁碎加入肉糜中，然后加入生抽蚝油香油盐糖给肉糜调味，不用特别咸。
步骤 3
以韭菜为例：韭菜洗干净切碎，加入肉糜中拌匀，如果淡可以再加少许盐。
步骤 4
包吧。
菜谱创建时间：2022-06-13 12:23:15
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