将奶油奶酪用刮刀拌顺滑
加入白砂糖，继续搅拌至均匀顺滑
加入低筋面粉，搅拌顺滑
加入一个鸡蛋，搅拌均匀顺滑
刮刀换成打蛋器，继续加入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入第三个鸡蛋搅拌均匀
加入淡奶油，搅拌均匀
过筛，倒入垫好烘焙纸的八寸圆形模具中，稍微震动几下
放入预热好的烤箱中，210摄氏度烤制30分钟（请根据自己的烤箱脾气，留意观察调整）
从烤箱中取出，晃动时有duangduang的感觉，晾凉后放冰箱冷藏过夜，即可食用。