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椰汁桂花千层糕(吉利丁)的做法

椰汁桂花千层糕(吉利丁)

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烤栗子的carmen
椰汁层:水和椰浆混合,加热后关火,倒入吉利丁,再加入牛奶搅拌均匀,备用。椰浆容易糊底,要多搅拌。 桂花层:热水加入吉利丁混合,再加入凉开水和糖桂花。 注意,吉利丁不能加热得太高,会影响凝固。70度左右即可。

用料

椰汁桂花千层糕(吉利丁)的做法步骤

步骤 1

先用冰水泡软吉利丁

菜谱创建时间:2022-06-13 15:50:14
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