红烧茄子
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作者：
刘一哈
拌饭吃能炫两碗饭
用料
茄子
1个
辣椒
8个
葱
1根
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
辣椒用刀都按破后切成两段 热油下锅煸炒至两面稍焦
步骤 2
放蒜米/豆豉 炒香
步骤 3
放入蒸软的茄子 放适量生抽/耗油/盐调味
步骤 4
大火翻炒至茄子软烂
步骤 5
撒入葱花，出锅👌
菜谱创建时间：2022-06-13 19:18:14
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