【蜂蜜蒜香鸡胸肉】香脆细嫩多汁

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作者: AliceWong
蜂蜜蒜香鸡胸肉是由蜂蜜,酱油和大蒜的经典组合,制作出一种超粘的甜酱,包裹着金黄色的嫩鸡块。当你觉得做饭好花时间时,这道菜省时又省力,主要是好吃。绝对能让你在最短的时间里吃上美味的一口😋

用料

【蜂蜜蒜香鸡胸肉】香脆细嫩多汁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切半(以各人喜欢哦,你也可以切小块些)

步骤 2

切好的鸡胸肉加入胡椒粉和盐。

步骤 3

加入2汤匙面粉。

步骤 4

在加入一粒鸡蛋。

步骤 5

搅拌均匀。放一边腌制30分钟(不腌制也行)只是腌过,能让鸡胸肉更入味。

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步骤 6
步骤 6

然后我们来准备蜂蜜蒜香酱料,拿个小碗倒入蜂蜜。

步骤 7

再倒入甜酱油。

步骤 8

然后是苹果醋(普通白醋都可以)

步骤 9

最后是清水,搅拌均匀备用。

步骤 10

准备个盒子调好炸鸡粉,把腌好的鸡胸肉放入,盖上盖子。

步骤 11

左右摇晃盒子,让里面的鸡胸肉都均匀沾上炸鸡粉。

步骤 12

锅里倒入适当的油,把油烧开。

步骤 13

放入鸡胸肉炸至金黄色。要炸两次哦。这样鸡胸肉表面更酥脆。取出备用。

步骤 14

另个锅里放入黄油。黄油要完全融化。

步骤 15

倒入剁碎的蒜。爆香

步骤 16

然后倒入调好的酱汁。

步骤 17

尝一尝味道,如果不够甜可以加一汤匙砂糖,搅拌均匀。(以各人喜欢,也可以不加)我比较爱吃甜😆

步骤 18

最后放入炸好的鸡胸肉。让每块炸鸡都均匀沾上蜂蜜蒜香酱。

步骤 19

剩下的酱汁取出,鸡肉放上盘子后可以淋在鸡肉上。最后撒上芝麻或葱花。可以开吃啦~

【蜂蜜蒜香鸡胸肉】香脆细嫩多汁的小贴士

1. 如果没有苹果醋可以用白醋代替。 2.鸡胸肉沾上粉要放入油炸前,一点要抖一抖鸡肉哦,抖掉多余的粉。然后才放入油炸。

菜谱创建时间:2022-06-14 19:01:12
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