除了苦瓜，所有材料一起搅匀 苦瓜去瓤，切成圈，备用
一边烧水，一边绞肉 酿肉 结果水先开了，我就转成小火，开着盖子，一个个塞肉，一个个放到锅里 全部塞满，多的肉末 团成团放旁边 盖盖子，上汽后 蒸17分钟。