蔬菜切丝,最好有各种颜色的,肉切丝。内容是什么其实不重要。
重要的是做拌饭酱,我用的是没吃完的韩国包饭酱加番茄酱再加一点糖,如果有现成的拌饭酱最好哈。
下油锅,把切好的肉菜一起放下去,翻炒到差不多时放盐,关火。
把一碗热好的饭倒进锅里,加入拌饭酱,散上芝麻,搅拌,完成。