干煎黄鱼（简单）

1、黄鱼清洗干净，片成两半，切成六块。 2、抹一点盐淋一些黄酒，可以放点姜片。 3、保鲜膜包好放冰箱，我是第一天晚上腌制好，第二天下班回家煎。 4、拿出回温，平底锅多放点油，两面煎熟就可以了。