除黄油和盐以外,倒入桶内 中速搅打八分钟
加软化的黄油和盐巴 搅打出膜
分割八个小面团 擀长,挤沙拉酱 用个铁勺背面摸匀
再加肉松 卷起来
盖保鲜膜 发酵到两倍大
这一步可以刷蛋液 颜色会更好看,我选择的是出炉刷蜂蜜水 ,烤箱180度 20分钟(记得提前预热)观察上色情况 ,颜色满意加盖锡纸
出炉加蜂蜜水 薄薄的刷一层
总感觉这方子做吐司应该不错 下次试试😅
加水可以注意一下 预留部分液体,不同的面粉吸水量不同