鸡胸肉洗净，片成厚薄适中的片
用刀背拍打切成片的鸡胸肉
加入新奥尔良调料粉，再加入适量的水，将鸡胸肉搅拌均匀
放冰箱冷藏十五分钟
将腌制好的鸡胸肉均匀的铺上面包糠
放入油锅中小火炸至两面金黄即可
挤上喜欢的调料，我上面放了番茄酱、千岛酱、蛋黄酱。这样做出来的鸡胸肉很嫩，一点也不柴，而且一口咬开里面还有汁水，香香！