干黄豆洗净加入适量清水浸泡8小时，我是提前一晚泡好，第二天就可以做了
泡好的黄豆沥干水分，加入清水打成生豆浆，我用的是普通的豆浆机打的，用果蔬功能，分4次打(每次打三次确保出浆率)，出浆率是成功制作豆腐花的前提，打出来是生豆浆，不是煮熟的豆浆！(用破壁机的话就按3次果蔬功能或者按一次豆浆功能，每个人使用的机器不同，只能自己尝试啦)
打好的生豆浆倒入过滤袋里，挤出豆浆，要挤干净，确保出浆率
过滤袋我是在某宝买的，密度是100目(尺寸25X35cm)，普通的布袋不够密，过滤不够干净，做出来的豆腐花会粗糙，不嫩。
用勺子或密度高的网把浮末撇干净
反复的过滤三遍即可(浮末要撇干净)
过滤好的生豆浆开火煮熟，煮开后再转中火煮至7分钟，保证豆浆煮熟，煮豆浆过程中容易糊底或者溢出来，需要不停的搅拌，以免糊底，有浮末就撇掉。煮好的豆浆会有一层皮，把皮夹出来！
我用的是这个牌子的内脂，3g一包，用40克温水化开(豆浆煮熟后放凉约5分钟后都够做这一步)
化好的内脂倒入电饭锅里，再把煮熟的豆浆快速的从高处倒入电饭锅里，大概几秒，倒好后撇走浮末，然后盖上盖子按“保温键”保温10分钟，凝固就可以吃了！非常嫩，保温时间不宜太久，太久豆腐花会老
焖了10分钟了，豆腐花已成型，可以开吃啦
豆腐花非常嫩滑，再加上煮好的糖水，超好吃😋