准备一颗榴莲/榴莲壳
将榴莲壳的肉取出,切块,加入冰糖水煮
将榴莲壳煮出味道后,将榴莲壳肉捞出,水最好用漏勺过滤一下,不要有残渣,会影响口感
按照凉粉后面的说明,将粉末兑水后加入榴莲壳水中
放凉,凝结成型后切块
然后任意搭配,我是加了椰奶 芋圆
注意水和凉粉粉的比例,要不会不成型的喔~