五花肉切条，宽约1.5公分，长约5公分
放入生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，腌制3-4个小时
炒点花生做花生碎（肉粽的灵魂）
放袋子里擀碎
放到腌制好的肉里
准备两片粽叶
做成漏斗的样子
放入一层糯米
放一层五花肉
再放一层糯米
从下往上盖住
把上面部分折下来
小粽子就包好啦
有没有想咬一口的感觉👍
1⃣糯米泡4个小时以上再包 2⃣煮粽子时，水必须漫过粽子， 而且要在粽子上压一大碗水 （这样煮出来的粽子更紧实，好吃） 3⃣普通锅最好中小火煮一个小时，闷一晚上口感更佳 4⃣必须是去皮五花肉，有肥有瘦