新疆小白杏
用盐水浸泡20分钟；
小刀划开取杏核；
准备腌制；
加入黄冰糖；
挤一只柠檬🍋汁，腌制2小时；
熬制中加入麦芽糖；
不想浪费杏子皮，所以在熬制过程中有果皮出现可以捞出备用；
果肉饱满看着就好吃；
待冷却后分装；
挑出来的杏子皮也好吃😋留着泡水也不错；
2斤杏子熬几小盒果酱，冷冻保存吧，涂吐司片可好吃了…