食材 大鸡腿🍗:3个,如果是小鸡腿的话就500g,或者鸡翅都行 洋葱:1小个 姜:大半个 蒜:3个
备菜: 蒜切大粒,洋葱切块,姜切片
按照如图腌制鸡腿/鸡翅 生抽3勺,研磨白胡椒/黑胡椒4下,老抽/黄酒/郫县豆瓣酱2勺 这里的1勺大约10ml/克
做法 腌制的鸡腿抓匀,腌制30分钟左右,时间紧的也可以不用等,需要抹匀 在电饭煲底部铺上洋葱和姜片 把鸡腿铺在上面,料汁倒进电饭煲内,电饭煲调成煮饭模式,静静等待即可