卤大鸡腿🍗

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楼下开了卤肉店老奶奶悄咪咪给的配方‼️ 每次馋了,都会做这个🤫 附详细配方,姐妹们快冲!!超级简单,有手有电饭煲就能做!在家也可以实现卤肉自由啦✌️

用料

卤大鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

食材 大鸡腿🍗:3个,如果是小鸡腿的话就500g,或者鸡翅都行 洋葱:1小个 姜:大半个 蒜:3个

步骤 2

备菜: 蒜切大粒,洋葱切块,姜切片

步骤 3

按照如图腌制鸡腿/鸡翅 生抽3勺,研磨白胡椒/黑胡椒4下,老抽/黄酒/郫县豆瓣酱2勺 这里的1勺大约10ml/克

步骤 4

做法 腌制的鸡腿抓匀,腌制30分钟左右,时间紧的也可以不用等,需要抹匀 在电饭煲底部铺上洋葱和姜片 把鸡腿铺在上面,料汁倒进电饭煲内,电饭煲调成煮饭模式,静静等待即可

菜谱创建时间:2022-06-17 22:04:17
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