两个鸡蛋加50ml牛奶搅拌均匀
盆里加入黄油之外的所有吐司用材料，倒入上一步的牛奶蛋液后搅拌成团，注意酵母不要直接接触盐
面团高速6-8分钟揉到扩展阶段（表面光滑出粗膜）
加入黄油（可以包在面团里），低速3-4分钟揉拌均匀
高速8分钟左右揉到完全拓展（可拉出手套膜且裂口平滑无锯齿）
取出面团放到盆里，封上保鲜膜40度环境发酵40分钟左右
此时可以制作椰蓉酱，放入所有椰蓉酱材料搅拌均匀即可
面团变成2倍大小，一次发酵完成（建议用手指测试，食指上沾一点高筋粉，直接插入面团到没过第二指关节，面团无明显回缩即可）后，用拳头捶面团排气，等分成三份后盖湿润的纸巾松弛10分钟
三团面团依次擀成长方形，分别涂抹上椰蓉酱，卷起来即可
放入刷过黄油的模具40度发酵30分钟（此处也可以用手指测试，沾点高筋粉用手指轻轻触碰面包的侧面，发酵到能稍稍留下一点印子即可）
烤箱预热180度，烤25分钟即可（图片因为我在测试不同的整形法所以三个是不一样的）