分蛋，蛋白放冷藏
牛奶加玉米油，搅拌至乳化，筛入低筋面粉，再倒入蛋黄，Z字搅拌均匀成蛋黄糊。
蛋白加柠檬汁，分三次加白砂糖，打发。
取1/3蛋白到蛋黄糊，搅拌均匀后全部倒入蛋白中，搅拌均匀倒入六寸加高模具。
提前预热烤箱，135度45min，150度15min，总共需要60min。
取出震气，倒扣晾凉。
插件制作：打印出尺寸图，擀开翻糖膏，按尺寸图切取下来部件。用白色翻糖做领口，蓝色翻糖做领结和领带。