两个鸡蛋
加糖，加蜂蜜搅匀
加牛奶拌匀
低筋面粉（燕麦粉），泡打粉，小苏打混合均匀
讲究人可以过筛一下，只要面粉没结块直接加入也可
搅拌到看不见干粉和面块即可 静置15分钟后开烙 （小妙招：看见面糊静置一会后出现很多小泡泡，基本就差不多了）
不粘锅开小火预热，擦一点点油 然后来一勺面糊，多少看心情 （重点：不要画圈圈，要一直保持一个位置滴落面糊，面糊会自己淌成圆形的）
稍微等一会，基本几十秒吧。看到表面出现很多小泡泡然后破裂，OK了，可以翻面了 （重点：小泡泡要多一点再翻，但也不要等太久）
啪叽，翻过来了。再烙个十几秒就可以出锅了。 快看这完美的颜色，机器猫看了都心动👀 （每做完一个都记得把锅放在湿毛巾上降温，不然颜色就会越来越黑）
放在烤网上晾凉 （是为了散热气，放在盘子里下面会有水蒸气）
依次做好，然后找两片差不多大小的，夹上红豆沙，铜锣烧完成！🎉 不夹的话就是松饼啦，淋上枫糖浆一样好吃
也可以做个全家福，有大有小
mini铜锣烧。 这个是厚版，有点像汉堡包了😂 厚的适合当松饼吃
稍微薄一点的夹豆沙会更好吃。
做小熊的话就是多一点面糊，在圆形淌完的时候加一点在上面，就OK了。 拿巧克力笔画上小表情。小朋友喜欢到爆🤩
①面糊干一点就是厚版，适合当松饼吃 面糊稀一点就薄会一点，适合夹豆沙吃 主要是取决你的鸡蛋大小💁 ②括号里的小提示要注意看，是重点👆 ③不要怀疑你的眼睛，无油松饼一样好吃，要勇于尝试 ④不吃泡打粉的加酵母，建议提前一晚做好，放冰箱静置，第二天早上起来做 ⑤燕麦粉比较吸水，可以在面糊静置之后再视情况添点牛奶