简易咖喱饭

准备材料： 牛肉块解冻，或者新鲜的切成2*2cm块；土豆削皮切块，胡萝卜切块。 食材还可以选用 鸡肉，红薯，蘑菇等。 需要的可以此时做上米饭。

热锅热油后，把牛肉，土豆，萝卜放入，中火5分钟，注意翻动，防止粘锅

加水煮沸或者加沸水恰好淹过食材。煮沸后，盖上锅盖，小火继续15分钟至食材变软。不时搅动。

关火，把1/4盒咖喱块放进去，不停搅拌约5分钟，确保完全融化。也可以小火操作。

完成，扣到白米饭上