玉米,豌豆提前一晚剥好放冰箱,米粉泡水,早上提前十分钟把米粉捞出来控水
锅里烧水,水开将玉米和豌豆倒进去煮三到五分钟,捞出沥水,锅里烧干倒油,微热是打入两个鸡蛋,用锅铲背划散,调小火,鸡蛋凝固后下米粉,快速翻炒,转中火,然后下玉米和豌豆,生抽,耗油,盐,持续翻炒均匀,试一下咸淡,根据口味调整,也可加入剁辣椒酱。
椰子肉没拍图片,就是那椰子肉取出来,清洗干净,切条,加2.5倍的牛奶放入破壁机使用破壁机功能搅打细腻,过筛加蜂蜜调味即可
今日早餐全图,吃饱,吃好