融化黄油加了奥利奥碎拌匀压紧实，放入冰箱冷藏，芒果加15牛奶打成泥，60牛奶加糖隔水融化，再放入软化的吉利丁片3片全部融化放一边凉凉，再和芒果泥分次混合，打发淡奶油6成发，和芒果泥翻拌混合，倒入模具冰箱冷藏2小时，50克饮用水软化1片吉利丁片隔水融化凉凉，加入两勺芒果泥混合做镜面
放入冰箱隔夜冷藏，第二天电吹风吹模具一圈脱模，装饰表面，完工