忘拍照了,凑合看吧。第一步,准备鸡蛋汤,我们这里用炒的鸡蛋做汤,是乳白色的。热锅凉油,鸡蛋炒熟,这时下入两大碗开水,乳白色的鸡蛋汤倒出备用。
起锅烧油,葱蒜爆香,下入丝瓜炒熟。把鸡蛋汤倒回来,烧开后下入面条,加盐糖生抽调味,面条煮熟后即可捞出享用。
简单又美味,面能吃,汤能喝,一举两得。