生椰拿铁慕斯

4.5万人浏览 6008人收藏 12人做过
🥥生椰拿铁慕斯,夏日打工必备! . 这次做慕斯把淡奶油换成了牛奶,口感会更加Q弹,喜欢顺滑口感的朋友,可以将牛奶换成打发至6成的淡奶油,口感会更柔软~

用料

生椰拿铁慕斯的做法步骤

步骤 1

快速做一个巧克力蛋糕底

步骤 2

放凉后,用模具切成蛋糕底

步骤 3

奶油奶酪加入白砂糖

步骤 4

搅拌至顺滑状态

步骤 5

加入牛奶

展开全部
步骤 6
步骤 6

吉利丁片冰水泡软,厚椰乳加热至手温,加入吉利丁片

步骤 7

加入奶油芝士液,搅拌均匀

步骤 8

倒一半至模具中,冷藏一小时

步骤 9

冻干咖啡粉加水泡开

步骤 10

倒入椰乳慕斯中,搅拌均匀

步骤 11

倒入模具,冷藏一夜

步骤 12

取出脱膜,层次分明

步骤 13

撒上可可粉

步骤 14

超美味!

步骤 15

搭配冰美式,炎炎夏日,打工必备

菜谱创建时间:2022-06-22 19:19:50
打开App收藏