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红烧日本豆腐
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作者：
小白_私房菜
用料
红烧日本豆腐的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切菱形块，辣椒切滚刀块，蒜末葱花
步骤 2
碗汁： 半碗水适量盐，鸡精一勺，一勺白糖，2勺生抽，半勺老抽，2勺淀粉搅匀
步骤 3
日本豆腐切段，均匀沾满土豆淀粉
步骤 4
7成油温下锅炸，外壳酥脆微焦定型捞出沥干油
步骤 5
底油爆香葱蒜末，加入辣椒翻炒两下，倒入调好的汁搅匀倒进去，搅至粘稠
步骤 6
放入胡萝卜和日本豆腐快速翻炒出锅
菜谱创建时间：2022-06-22 21:03:40
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