【艾草蒜香面包】

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作者: 长城2228
艾草是个好东西。这一点大家都知道, 就不需要我再重复介绍了。 艾草有多种吃法, 最常见的是做青团。也有人用它做馒头、发糕、糯米糍等。 这个方子介绍艾草的另一个吃法:用艾草做蒜香面包。 我平时做蒜香面包时, 喜欢加欧芹碎或者莳萝草。这类西洋增香草料给香浓味美的蒜香面包又景上添花。 艾草是国人喜爱的增香草料。原因有二:取其色, 食其味。基于以上原因, 用艾草做蒜香面包, 绝对能使成品达到色香味俱全。 让艾草在蒜香面包中烙上东方的印记吧。

用料

【艾草蒜香面包】的做法步骤

步骤 1

艾草叶洗净。

步骤 2

切碎备用。

步骤 3

我喜欢用法棍做蒜香面包。 其它种面包也一样做。

步骤 4

将法棍切成厚二、三公分的面包片。

步骤 5

取四十克左右黄油放入碗中, 加两勺蒜蓉、三克白糖和二克盐, 搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

加入艾草碎, 搅拌均匀。

步骤 7

将拌好的艾草蒜香料均匀地涂抹在面包片的上表面。

步骤 8

烤箱温度设230度, 烤5~6分钟即可。 趁热享用。

步骤 9

成品图

菜谱创建时间:2022-06-23 12:37:02
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