毛豆加1勺面粉清洗干净
剪掉两边尖角、方便入味
所有配料
毛豆冷水放入马克西姆巴斯克多功能深锅煮至变色捞出来、冷油下锅炸香干辣椒、花椒、蒜片、香叶、八角、倒入毛豆翻炒片刻、加入盐
老冰糖、生抽、老抽、没过毛豆的清水
盖上盖子、
焖煮至收汁
出锅
颗颗饱满