猪肉馅200g，加入料酒10g，姜末10g，十三香1g，生抽20g，老抽5g，蚝油10g，葱花15g，鸡蛋1个，搅拌上劲
馄饨皮中间放上1勺肉馅，边缘抹水，再盖上一张馄饨皮，再抹上一勺肉馅，继续盖一张馄饨皮，边缘压紧，重复这样三张馄饨皮为一组的小肉饼。
将肉饼放在平底锅中，中小火两面各煎3分钟，煎至金黄，就可以吃啦～