脆皮炸鸡

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用料

脆皮炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切条,加入盐、黑胡椒、蒜末1勺、牛奶4勺、玉米淀粉2勺、面粉4勺,抓匀腌制30分钟。

步骤 2

把泡面装入袋子,全部敲碎,鸡肉裹满面碎,下油锅炸至金黄。

步骤 3

调制酱料:亨氏番茄沙司2勺、糖1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、蚝油半勺,搅拌均匀。

步骤 4

锅内加入油,油热后放入1勺辣椒粉、1勺蒜末炒香,倒入调好的酱汁,煮至冒泡,并放凉。放入一半炸鸡翻拌均匀裹满酱汁,出锅即可。另一半炸鸡可以直接蘸取亨氏番茄沙司享用。

菜谱创建时间:2022-06-24 13:01:34
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