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小孩都喜欢吃的纯手工雪梨海底椰膏撞椰奶
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作者：
小星星馋嘴的小猪
用料
小孩都喜欢吃的纯手工雪梨海底椰膏撞椰奶的做法步骤
步骤 1
先把所有的材料都准备好，把海底椰洗干净；罗汉果去皮弄小块；雪梨削皮切小块，海底椰+去皮罗汉果小块+切块的雪梨，放进提前量好的3升的水里，水开后熬一小时。
步骤 2
熬好的水过滤后用量杯量2.5L出来用（因为煮开的水，会蒸发少量的水，所以用3L的水刚好可以煮2.5L），我家里没有大量杯，我是拿破壁机量取的，需要多次，然后再把黄冰糖倒进去煮到融化。
步骤 3
我买的白凉粉是兑2.5升水的，你要注意白凉粉背后是兑多少水的。
步骤 4
白凉粉先用过滤水溶开后，再倒进雪梨水里。
步骤 5
白凉粉倒进雪梨水后，要不停地搅拌，直到煮开，煮开后关火即可！
步骤 6
关火就倒出来放凉，因为薄薄一层能凝固得快，所以我拿出来了做肠粉的工具倒了一份出来，事实证明，确实是凝固得快！
步骤 7
肠粉工具凝固的真快！
步骤 8
想吃多少就留多少雪梨膏出来切碎，剩下的可以放冰箱，这个可以保存很久都可以；煮适量黄冰糖糖水，想雪梨膏多点，可以煮少量糖水；糖水放凉，把切碎的雪梨膏倒进去，最后再拿2-3包椰子粉先用少量开水冲开，然后再倒进去（这里用几包椰子粉，由你水的份量是多少和你喜欢吃的甜度决定。）
步骤 9
弄好装瓶，大小朋友都喜欢吃了！😋😋😋 馋了拿一瓶解解馋还是不错的！😄😄😄
小孩都喜欢吃的纯手工雪梨海底椰膏撞椰奶的小贴士
注意：本人亲身体验“加了椰奶”雪梨海底椰膏的最多只能放两天，没有切碎的雪梨膏可以放很久都可以！
菜谱创建时间：2022-06-25 07:58:50
