祖名臭豆腐一盒，清水洗干净，沥干
蒜蓉辣酱
锅里倒入适量食用油，加热至筷子下去有泡泡，然后把臭豆腐放进去炸，炸至颜色微黄，碗里调料，加一勺蒜蓉辣酱，大蒜末，葱花，一勺醋，一勺酱油，一点点盐，一小勺热油倒入，搅拌均匀即可，真香～