1、解冻后的羊肉串,可以略微水里冲一下。吸干水份就好。
2、抹一点橄榄油和黑胡椒颗粒
3、均匀涂抹,超级新鲜的羊肉串,肥瘦搭配适宜。
4、摩飞锅或者普通平底锅都可以,锅热后倒入橄榄油放上羊肉串。
5、开到中火,羊肉串来回翻面。
6、翻面的时候注意火候,不要烤焦。
7、大概翻面到7分钟,基本上羊肉串就已经好了。
8、喷香诱人,肉质软嫩香滑,肥瘦搭配适宜,一点都不膻,怪不得很多小伙伴都是50串起订。
9、做了一杯玫瑰荔枝葡萄柠檬蜂蜜果茶,有夏天的味道……
10、在家可以撸串,也可以享受果茶,夏天到了!