凉拌茄泥
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作者：
╰.习惯被疼爱_7dgl
用料
茄子
1个
大蒜
2瓣
盐
适量
香油
适量
凉拌茄泥的做法步骤
步骤 1
一个茄子削皮，切片，上锅蒸， 大致蒸到茄子可以用筷子轻松扎透，然后关火，把蒸出的水都倒掉，盛出茄子捣烂，凉上茄子
步骤 2
捣蒜，把蒜捣碎浇在茄泥上，撒适量盐，淋点香油，搅拌搅拌，盛盘最后撒上芝麻
菜谱创建时间：2022-06-25 19:24:50
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