斑节虾1斤，去头去虾线。
虾头爆香用来煮粥。
虾身洗干净用胡椒粉，盐，料酒，姜丝搅拌均匀。锅内铺上姜片葱叶，直接倒入搅拌腌制好的虾。中火保持4-5分钟。
关火焖一会，夹出虾即可。
来个日常蘸料
简单一餐又完成了