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清蒸鲈鱼片
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作者：
贪吃小Y姐
用料
清蒸鲈鱼片的做法步骤
步骤 1
鲈鱼清洗干净将鱼片片成薄片，鱼骨可以做汤 鱼片加少许料酒、少许盐、几片姜片和葱段抓匀腌制10分钟
步骤 2
碗底铺几片姜片，将腌好的鱼片放入碗盘中
步骤 3
冷水锅时放入
步骤 4
自水开后蒸8分钟，蒸好后碗中会有蒸出的汤汁，将汤汁倒出
步骤 5
葱丝摆鱼片上
步骤 6
浇一大勺热油至葱丝上激发香味
步骤 7
再淋一圈蒸鱼豉油调味即可
步骤 8
鲜美滑嫩
步骤 9
做法简单又好吃
清蒸鲈鱼片的小贴士
剩下的鱼骨可以和豆腐做汤
菜谱创建时间：2022-06-26 17:44:49
