超市买鲜肋排,我还买了点羊排
煮浮末擦干
用腌排骨料涂匀,表皮少加点老抽增加颜色
用锡纸包好码入小盒,放入冰箱冷藏一宿
羊肉我也顺便用蒜、芝麻、孜然粉腌上了
第二天拿出冰箱,120度包裹住烤三个小时
再打开锡纸,抹上一比一蜂蜜烧烤酱 190度,八分钟
此时就可以打包拿去烧烤啦,现场再抹点酱,反复换面烤一烤能吃啦,一定收获好评哒 (此处光吃了,未拍照)