不过油的鱼香茄子｜搬运自b站up主@羊羊低卡食记
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作者：
我们兜在演绎传奇
做过几次 简单快手 配面配饭都很好吃 厨渣记不住用料 每次都要去b站找 所以在这里记录一下方便下次做
用料
茄子
1个
鸡胸肉切碎
随便
蒜
2瓣
葱花
适量
小米辣切碎
适量
油
一点点
生抽
2勺
老抽
0.5勺
陈醋
1勺
白砂糖
1勺
辣椒粉
1勺
淀粉
0.5勺
清水
半碗
不过油的鱼香茄子｜搬运自b站up主@羊羊低卡食记的做法步骤
步骤 1
茄子削皮切块 蒸熟后备用
步骤 2
调好酱汁
步骤 3
锅里放一点油，油热后放蒜末炒出香味，放入鸡胸肉碎翻炒至变色，加入小米辣碎
步骤 4
加入蒸好的茄子，倒入酱汁，随意搅和搅和，再收汁到自己喜欢的状态即可
步骤 5
配面配饭都可！
菜谱创建时间：2022-06-26 21:19:33
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