酸梅汤

清水2000克煮开，放入洗净乌梅120克，小火加盖煮1小时，捞出乌梅，放入玳玳花30克（放汤包袋里），桂花10克（或桂皮，放汤包袋里），煮5分钟，捞出。放冰糖120克煮溶关火。放凉后即可饮用。