无需厨师机，免手揉还能拉丝的牛奶吐司

首先牛奶中加入酵母搅拌一下

然后除黄油外，把以上所有材料一起倒入

用软刮刀搅拌成无干粉状态，然后加入提前融化好放凉的黄油

搅拌成较光滑的面团，用软刮刀从下往上翻拌，大概一分钟，盖上保鲜膜醒个15分钟左右

醒好的面团会稍光滑些，还是翻拌一分钟，盖上保鲜膜，醒15分钟左右

醒好后，再次翻拌好，室温28℃左右发酵至2倍大，用时大概需要1个多小时，时间仅供参考，用手指沾干粉戳一个洞，微回缩就可以

把面团分成3份，用手像叠被子一样叠几下，粘的话抹点干粉，把面团揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟

用擀面杖先擀成长条状，然后翻个面，从上往下卷起，盖上保鲜膜，醒15分钟

再次把醒好的面团用擀面杖擀成长条状，也翻个面，从上往下卷起，整形好，放入模具中

找一个密闭的空间或是蒸箱中，放入一碗热水，发酵至满模，用时一个多小时，可以参考一下

烤箱提前预热，上火120℃，下火200℃，烤30分钟，出炉后马上脱模放凉。(具体温度时间按照每个烤箱实际温度)

可以拉丝的吐司面包，切片也是美美滴！