日式土豆泥沙拉
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作者：
ariel茶
沙拉素材总重：蛋黄酱=10：2 在土豆泥40度时，加入蛋黄酱
用料
土豆
200g
洋葱（切小趁热放入，或做熟比如黄油煎）
50g
黑胡椒
勺
盐
克
鸡蛋
1个50g
胡萝卜
50g
黄瓜（可提前盐腌渍挤干水）
50g
肉（火腿，午餐肉，蟹柳，虾仁，鱼籽，金枪鱼罐头）
50克
蛋黄酱
90g
其他（苹果桔子苦瓜莲藕等自由发挥）
黄油或牛奶
If需要稀释
日式土豆泥沙拉的做法步骤
步骤 1
土豆蒸熟，保留颗粒，按顺序放以上食材，等到40度时，手触温暖，加入蛋黄酱
菜谱创建时间：2022-06-28 20:51:10
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