早餐系列——猪肉香菇木耳饺

猪肉用破壁机绞成肉泥。

木耳和香菇温水泡发后，切碎。

分三次加入花椒和葱泡开的葱椒水，搅拌至上劲，倒入香油、生抽，盐，胡椒粉和蚝油。继续搅拌。

加入木耳和香菇碎，继续搅拌均匀。

包饺子，这样的手法最简单，速度快。我做的蒸饺，蒸12分钟。