准备一个不沾锅和刮刀，锅么麦饭石或者雪平都可以。 倒入180克椰浆。
倒入150克淡奶油。 多那么一两克没关系的，别慌。
放入30克奶粉。 羊奶粉，牛奶粉都可以，甚至我用的是我家猫们的羊奶粉，买回来它们三只都不吃，放着太浪费了。
放入玉米淀粉10克。 这个尽量不要太多或者太少，确实影响口感。
放入20克糖。 我用的木糖醇，家里人又都吃的比较不甜。爱吃甜的，可以酌情加个5-10克。
倒入牛奶50克。 搅拌均匀。
模具插好棍棍，预先放些水果。
开最小火，上锅开始熬煮，主要为了蒸发掉一部分水分，口感会变得更加香浓。 这个过程有点熬人，得一直用刮刀搅拌，防止粘黏，但我做的时候基本都在发呆，还挺治愈的。
就是这么小的火。
慢慢搅拌的贤者时间。
熬到稍微变稠，锅底大概是这个样子就可以关火啦。
条件允许就过筛一次，过滤掉结块的玉米淀粉。
抓紧时间倒进模具，不然凉了就会有奶皮子出来。
冷冻3个小时以上，开吃！
椰浆换成牛奶也没有问题，这个方子随意性很大，想奶味重点就多加点奶粉，想甜点就多加点糖。水果换成其他的也完全没问题。