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小白学甜品2核桃巧克力饼的做法

小白学甜品2核桃巧克力饼

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作者: MajaQ
MajaQ
一直很喜爱巧克力曲奇,书上说一学就会

用料

小白学甜品2核桃巧克力饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依照配料表准备好食材,这里特别说明一下原本砂糖应该是50克,但因个人不喜欢特别甜,所以试着改成了20克,如果喜欢甜一点,可以自行调整

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油与砂糖混合,拌匀呈奶白色,再加入全蛋液搅拌均匀,最后依次加入面粉、牛奶、核桃仁、可可粉,完全拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团放置案台,用手揉至光滑,擀成厚薄相对均匀面皮,在用个人喜欢的印模压出形状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热160,烤30分钟,出炉冷却即可

小白学甜品2核桃巧克力饼的小贴士

调整糖度后的口感,巧克力的味道会更加凸显,如果喜爱黑巧和黑咖啡,很推荐,微苦,只有一点点淡淡的甜味。整体非常酥脆,搭上核桃碎,更加香浓

菜谱创建时间:2022-06-30 10:44:34
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