汤底：蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面淋热油爆香，加2勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+适量白糖/盐，加适量紫菜，小虾米；
饺子冷水下锅大火3煮3沸，煮至浮起
煮好的饺子捞出，舀2勺饺子汤倒入汤底碗，搅拌均匀
放入饺子，搅拌均匀就可以开吃啦！
酸辣鲜香
尝一口～
快速煮饺子且不破皮，建议用不粘锅冷水下锅开大火煮！