粉丝提前泡好，过凉水，着急用的话或者煮开过凉水，控干。
黄瓜切细丝，火腿切细丝，蒜末。香菜可不放。
所有调料放一个碗里拌匀，芥末一定要适可而止，一定一定，别学我……最后含着泪吃完。（芥末油的话还好，这种膏一定一定要拌匀）
所有的菜和调料汁拌匀就可以了